Vi har ledige pladser: Fra Maj´26
Mad, der giver energi, ro og gode oplevelser
Mad og måltider
Hos os er måltiderne en tryg og naturlig del af hverdagen. Vi serverer sund, varieret og alderssvarende mad, som giver børnene energi til at lege, lære, bevæge sig og udforske verden omkring dem.
Hjemmelavet mad med omsorg
Varm frokost hver dag
I Solsikken Naturbørn serverer vi varm frokost hver dag. Maden tilberedes med omtanke og tilpasses små børns behov, så måltidet både er nærende, genkendeligt og spændende at gå på opdagelse i.
Den varme frokost kan for eksempel være spaghetti bolognese, laks med ris, suppe med kartofler og kikærter eller andre lune retter med grøntsager og gode råvarer.
Vi lægger vægt på variation, så børnene møder forskellige smage, dufte, farver og konsistenser. Samtidig sørger vi for, at der også er noget velkendt på bordet, så måltidet føles trygt.
Dagens måltider
En genkendelig rytme gennem dagen
Små børn har brug for jævnlig mad og drikke, så de har energi og overskud til dagens oplevelser. Derfor har måltiderne en fast og genkendelig plads i vores dagsrytme.
Som udgangspunkt forventer vi, at børnene har spist morgenmad hjemmefra. Bliver et barn afleveret inden kl. 7.30, tilbyder vi morgenmad.
Dagens måltider består typisk af:
Morgenmad
Kl. 06.15 – 06:45
Et enkelt og roligt morgenmåltid til de børn, der møder tidligt.
Formiddagssnak
Kl. 08:45
For eksempel frisk frugt, grøntsager, en grovbolle, rugbrød med smørepålæg eller A38.
Varm frokost
Kl. 11:00
Et varieret og alderssvarende varmt måltid.
Eftermiddagssnak
Kl. 14:00
For eksempel frugt, grøntsager, brød, hjemmebagte vafler, pølsehorn eller muffins med blandt andet spinat og banan.
Tidspunkterne kan variere lidt efter børnenes alder, søvn og dagens aktiviteter. Vi følger børnegruppen og skaber en rolig rytme, hvor der er tid til både at spise, mærke mæthed og være en del af fællesskabet.
Mere end mad på tallerkenen
Måltidet som pædagogisk læringsrum
For os handler et måltid ikke kun om at blive mæt. Måltidet er også en stund med nærvær, samtale, fællesskab og hverdagsdannelse.
Når vi sidder sammen omkring bordet, øver børnene sig blandt andet i at vente, række noget videre, bede om mere, sige til og fra og mærke efter, om de er sultne eller mætte. Vi taler om maden, dens farver, dufte, smage og konsistenser og sætter ord på det, børnene oplever.
Vi hjælper børnene med begyndende selvhjulpenhed, når de er klar til det. Det kan være at holde på en ske, drikke af en kop, vælge mellem forskellige ting på bordet eller hjælpe med små praktiske opgaver.
Der skal være ro og tid omkring måltidet. Vi sidder tæt sammen, er nærværende og støtter det enkelte barn ud fra dets alder, udvikling og behov.
Vi støtter nysgerrigheden og respekterer barnets grænser
Madmod uden pres
Små børn skal ofte møde en ny madvare flere gange, før den føles tryg. Derfor arbejder vi med madmod på en rolig og positiv måde.
Børnene må gerne kigge, dufte, røre og smage. Vi opmuntrer og viser glæde ved maden, men vi presser aldrig et barn til at spise noget bestemt.
Et barn kan have brug for først at se de andre spise, røre ved maden med fingrene eller tage en meget lille smagsprøve. Alle disse skridt er en del af barnets erfaring med mad.
Vi anerkender, at appetit kan variere fra dag til dag. Nogle dage spiser barnet meget, og andre dage mindre. Vi holder øje med barnets trivsel og tilbyder et varieret måltid i trygge rammer.
Hos os handler madmod ikke om at spise op. Det handler om at få gode og trygge erfaringer med mad.
Små oplevelser, der styrker udviklingen
Sanser, sprog og fællesskab
Maden giver mange muligheder for sansning og læring. Børnene oplever forskellen på varmt og koldt, blødt og sprødt, sødt og syrligt. De ser farver, mærker konsistenser og opdager nye dufte.
Vi sætter ord på oplevelserne sammen med børnene:
“Guleroden knaser.”
“Suppen er varm.”
“Æblet smager sødt.”
“Bananen er blød.”
På den måde bliver måltidet også et naturligt sprogligt læringsmiljø. Børnene hører nye ord og får mulighed for at udtrykke ønsker, oplevelser og grænser.
Fællesskabet omkring bordet giver samtidig en følelse af at høre til. Vi spiser sammen, ser hinanden og deler en rolig stund midt i dagens leg og oplevelser.
Genkendelighed, nærvær og plads til at hjælpe
Mad i en hjemlig hverdag
Den hjemlige ramme er en vigtig del af Solsikken Naturbørn. Maden er ikke adskilt fra resten af dagen, men indgår naturligt i hverdagen sammen med leg, udeliv, hvile og praktiske gøremål.
Når det passer til børnenes alder og interesse, kan de være med til små opgaver. Det kan være at bære noget hen til bordet, lægge servietter frem, røre i en skål, skylle frugt eller hjælpe med at rydde af.
Det giver børnene en oplevelse af deltagelse og betydning. De mærker, at de kan bidrage til fællesskabet, og de får begyndende forståelse for, hvor maden kommer fra, og hvordan et måltid bliver til.